呈贡万溪人家果蔬农庄：呦呦鹿鸣 诗酒流连

　　在中国传统文化中，鹿的形象作为一种美好浪漫的象征，常常与诗酒相伴，共同绘就一幅闲适恬淡、自由惬意的生活画卷。近日，昆明市酒文化研究会在呈贡万溪人家果蔬农庄正式挂牌成立了研学基地。这里不仅是一片研究酒文化的沃土，更是一个将传统酒文化与休闲度假完美结合的体验地。

　　在呈贡万溪人家果蔬农庄，30余只梅花鹿悠然自得。梅花鹿的平均寿命约为三十年，从两三岁起，便可以每年收割鹿茸，直至十二三岁。农庄负责人杨嘉宏有30多年的养鹿经验，依托这一独特的鹿文化资源，杨嘉宏专注研发出了鹿茸酒、鹿血酒以及一系列鹿肉美食。

　　素有水果之乡美誉的万溪冲，北接大学城，南邻梁王山，海拔两千多米，在省内外远近闻名，是有着近千年种植历史的滇中名果“宝珠梨”的主产区。每年阳春三月，万亩果园春意盎然，桃花与梨花竞相绽放，宛如一幅“千树万树梨花开”的醉人画卷。杨嘉宏和他的万溪人家果蔬农庄，就深藏于这片梨花的海洋中。

　　溪人家果蔬农庄是一个古朴自然清新的地方。石桥水榭旁的茅草棚与土木结构的用餐大厅相映成趣，农家乐的“吃法”同样别具一格。除了独具特色的梅花鹿肉系列，还有呈贡乡村传统的“猪八碗”、豌豆粉、臭豆腐，以及现采的当季蔬菜和乡间土罐里的咸菜，吸引了无数的食客，每年接待游客超过两万人次。

　　呈贡区委宣传部副部长、区文联主席字秉翔说，《诗经》中的“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。”象征了自然和谐与生命活力。研学基地的授牌，标志着万溪冲果乡苑农家乐与昆明酒文化研究会的合作开启。在这里，美酒与文化的结合，将吸引四方宾客，共同徜徉美景与美酒交融的美好体验。

　　昆明市酒文化研究会会长杨亮表示，千年以来，中国传统文化与酒相融合，赋予了酒深厚的文化内涵。“诗是文中酒，酒是水中诗”。诗与酒相辅相成，相互成就。“举杯邀明月，对影成三人”，“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”，“对酒当歌，人生几何？”这些经典的诗词都在美酒中孕育而生。希望与万溪人家果蔬农庄的合作，能为推广和弘扬我国传统酒文化做出新的时代解读。

　　在美酒中陶醉，在美景中放飞。仲夏周末，不妨带着家人，来到万溪人家果蔬农庄，品尝一杯鹿茸酒，欣赏一幅鹿影图，让生活充满诗酒的花香。 

　　云南网记者 陶园园 文/图